Empanadas integrais

Ingredientes da massa

2 xícaras de chá de farinha de trigo integral
1 caixa de creme de leite
1 colher de sopa de manteiga
1 pitada de sal
1 pitada de açúcar
1 gema de ovo

ingredientes do recheio

400 gramas de frango refogado e desfiado
Requeijão a gosto
300 gramas de tomate cereja

Modo de preparo

Em um recipiente, misture todos os ingredientes da massa, exceto a gema de ovo, até ficar homogênea.
Amasse utilizando as mãos e sove bem.
Deixe a mistura descansar por 30 minutos.
Em uma bancada limpa, abra a massa com um rolo e corte-a em círculos de mesmo tamanho.
Recheie as empanadas com frango, requeijão e tomate-cereja.
Feche bem e pincele a massa com uma gema de ovo batida.
Leve ao forno preaquecido a 180 ºC por 20 minutos ou até dourarem.
Está pronto! Sirva ainda quente.

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Você também pode optar por fazer esta receita na airfryer, preaquecendo-a a 180 ºC e colocando as empanadas por 15 minutos! Se você gostou desse lanche, confira mais receitas de empanadas argertinas e faça uma viagem para outro país sem sair de casa, ou melhor, da cozinha!