50 unidades
35min
ingredientes
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modo de preparo
- Em uma tigela, coloque os ingredientes secos e misture bem.
- Adicione o ovo, o vinagre e o óleo. Misture bem, adicionando aos poucos a água.
- Quando a massa estiver junta, retire da tigela e sove com as mãos.
- Use farinha de arroz para abrir a massa. Deixe ela bem fina.
- Use um garfo para fazer vários furos na massa.
- Corte a massa em tiras finas e pequenas em formato de triângulo.
- Coloque óleo em uma panela e frite as pequenas porções de massa até dourar.
- Deixe a massa frita em repouso em uma forma com papel toalha.
- Em um liquidificador, triture o queijo ralado e a páprica até a mistura dos dois ficar bem fininha.
- Tempere a massa frita com a mistura de queijo ralado e páprica.
- Agora é só servir. Bom apetite!.
receita de @marta_midori_gluten_free
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