Docinho de mandioca

Ingredientes

Em uma panela, adicione todos os ingredientes, misture bem e leve ao fogo médio.
Mexa sem parar até começar a desgrudar do fundo da panela.
Desligue o fogo, transfira para um prato, cubra com um plástico filme e deixe esfriar complemente.
Unte as mãos com manteiga, pegue pequenas porções da massa, molde em formato de bolinhas e passe no açúcar (ou leite em pó).
Agora é só servir. Bom apetite.

Mandioca