10 porções
30min
Ingredientes
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Modo de preparo
- Em um recipiente, coloque o queijo e amasse bem.
- Adicione os ovos. Misture até formar uma massinha.
- Pegue pequenas porções e molde em bolinhas. Reserve.
- Em uma panela, coloque a água e o açúcar. Misture e leve para ferver.
- Assim que levantar fervura, coloque as bolinhas de queijo e deixe cozinhar até o caldo dar uma leve engrossada, mexendo por vezes.
- Agora é só servir. Bom apetite.
receita de @cozinhadapoly
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anote aí...
Que tal substituir o queijo meia cura por gouda ou parmesão? Teste e nos conte o que achou!
Caso seus ovos sejam muito grandes, utilize apenas um. Se sua massa não der o ponto de enrolar, adicione o outro ovo e misture até chegar no ponto.
É importante mexer os doces quando estiverem cozinhando na calda, para evitar que eles grudem e queimem no fundo da panela.
Aproveite e venha conferir outras receitas de doce de queijo e se surpreender com o sabor.
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