Doce de mamão com coco

Doce de mamão com coco

3 porções
130min
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Ingredientes

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Modo de preparo

  1. Cubra o mamão com água e adicione o bicarbonato de sódio.
  2. Deixe descansar o mamão com o bicarbonato por cerca de 40 minutos.
  3. Em uma panela, coloque 1 litros de água e leve ao fogo.
  4. Quando a água começar a ferver, adicione o açúcar e misture bem até ele dissolver.
  5. Escorra o mamão e adicione ele e o coco ralado na panela com a água fervendo.
  6. Deixe a panela semi tampada e cozinhe até o mamão amolecer.
  7. Adicione os cravos-da-índia, abaixe o fogo, tampe e deixe cozinhar por mais 20 minutos.
  8. Sirva e bom apetite.

receita de @casaeaconchego123

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Os cravos-da-índia dão aquele sabor especial para o doce de mamão com coco, mas se você quiser, pode preparar o doce sem esse ingrediente. Sabendo disso, o que você acha de conferir outras receitas de doce de mamão, simples, práticas e muito gostosas?

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