Tem banana madura sobrando aí? Vem com a gente preparar um doce rapidinho, que só leva 2 ingredientes. No entanto, se quiser, pode adicionar canela e cravo. Com coco ralado fresco também fica bom demais. Textura, sabor e aroma - só elogios. Por aqui, todo mundo amou.
Esse doce de banana simples é uma versão caramelada, com um sabor delicioso e diferente. Prepare e tenha uma sobremesa incrível para toda sua família!
Ingredientes
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receita em vídeo
Modo de preparo
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Reúna todos os ingredientes do seu doce de banana simples;
Receiteria
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Descasque as bananas e, em um recipiente, amasse bem elas e reserve;
Receiteria
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Em uma panela, em fogo baixo, adicione o açúcar e derreta até virar caramelo - mexendo sem parar;
Receiteria
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Acrescente as bananas no caramelo e continue mexendo sem parar por cerca de 10 minutos, para pegar a consistência e a cor necessárias;
Receiteria
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Despeje o doce em um refratário de vidro e sirva como preferir. Bom apetite!
Receiteria
Informações nutricionais
Cada porção: 100g
Calorias: 12
| Gorduras totais | 3.3g | 4.2% |
| Gorduras saturadas | 0.8g | 4% |
| Sódio | 8.3mg | 0.4% |
| Carboidratos | 47.1g | 17.1% |
| Fibras | 1.7g | 6.1% |
| Colesterol | 0g | 0% |
| Açúcares totais | 28.1g | 0 |
| Proteínas | 1.7g | 3.4% |
| Vitamina C | 14.8mg | 16.4% |
| Cálcio | 8.3mg | 0.7% |
| Ferro | 0.8mg | 4.4% |
| Potássio | 16.7mg | 0.4% |
* Os valores diários percentuais são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores, dependendo das suas necessidades calóricas.
** As informações nutricionais não estão disponíveis para todos os ingredientes. A quantidade é baseada nos dados nutricionais disponíveis.
(-) Informações não estão disponíveis atualmente para este nutriente. Se você segue uma dieta com restrições médicas, consulte seu médico ou nutricionista antes de preparar esta receita para consumo pessoal.
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anote aí...
Se quiser, adicione algumas especiarias ao seu preparo, como canela, cravo ou cardamomo.
Sirva com iogurte natural – os sabores se complementam muito bem!
Para aproveitar ainda mais esse ingrediente, confira estas receitas com banana madura, uma variedade incrível de sabores e texturas!
Olá, eu sou o Rodrigo, psicólogo clínico e cozinheiro. Para mim, a cozinha é o lugar de elaboração emocional e celebração. Uma forma de se comunicar, demonstrar carinho, manter contato com o fazer manual e explorar a criatividade. Gosto de cozinhar de tudo um pouco, mas fazer biscoitos sempre deixa meu dia mais feliz.
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Tentei duas vezes e as duas vezes ficou amarga...
Ju em 19/08/2024
Oi, Ju! Poxa, que pena que o doce não deu certo... Você pode ter deixado ele por tempo demais no fogo, ou não mexeu o suficiente, e aí, queimou... Se fizer de novo, tome cuidado com esses detalhes, tá bem?
Rodrigo Vilasbôas
em 21/08/2024
Posso fazer sem o cravo?
Vitoria em 04/09/2024
O cravo foi apenas uma sugestão da nossa equipe, portanto pode fazer sem o cravo que o resultado será igual ao da receita!
Thaís Navarrete Resende
em 04/09/2024
Posso fazer meu doce de banana sem açúcar?
Célia em 07/08/2024
Nessa receita, é essencial o uso do açúcar para um resultado final caramelado. Mas, nada te impede de preparar sem açúcar, assim você terá um resultado mais natural e menos doce. Caso escolha fazer sem açúcar, opte por bananas bem maduras!
Rodrigo Vilasbôas
em 07/08/2024
Que hs q posso colocar o suco se limão? Qdo estiver pronto ou junto com a banana?
Carine Ribeiro Mazzei 3 em 07/08/2024
Caso queira colocar o suco de limão, você deve adicionar com as bananas no caramelo...
Rodrigo Vilasbôas
em 09/08/2024
O meu doce de banana ficou duro oque fazer pra amolecer ?
RAIANE em 07/08/2024
Oi, Raiane! Adicionar um pouco de água pode ajudar...
Rodrigo Vilasbôas
em 09/08/2024
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