Doce de banana de forno

Modo de preparo

1. Descasque, corte as bananas ao meio, na vertical, disponha em um refratário, forrando todo o recipiente e esprema o limão por cima.
2. Despeje o leite condensado sobre as bananas e salpique a canela.
3. Leve ao forno preaquecido a 180 °C por cerca de 20 minutos.
4. Derreta o chocolate no micro-ondas ou em banho-maria.
5. Amasse às duas bananas até formar um purê, junte com o chocolate, acrescente o sal e misture com um mixer (ou no liquidificador) até a formar uma ganache lisinha.
6. Despeje por cima das bananas assadas e leve para a geladeira por cerca de 2 horas.
7. Agora é só servir. Bom apetite.

receita de @jozibonfimsaoluiz