Modo de preparo

Receiteria
Reúna todos os ingredientes;
Receiteria
Descasque o abacaxi e pique ele em cubinhos;
Receiteria
Transfira para uma panela grande, adicione o açúcar, o suco de limão e misture bem;
Receiteria
Leve para o fogo baixo e mexa por vezes até a calda engrossar (se ficar muito grossa, coloque um pouco de água e mexa bem);
Receiteria
Desligue o fogo e transfira metade do doce para o liquidificador;
Receiteria
Bata por 2 minutos e despeje de volta na panela com a outra parte do doce;
Receiteria
Misture bem e transfira para um recipiente e leve para a geladeira até a hora de servir. Finalize com os cravos e sirva. Bom apetite!

informações nutricionais (a cada 100g)

75 calorias

1.2g proteínas

0g gorduras

18.8g carboidratos

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Informações nutricionais

Cada porção: 100g

Calorias: 75

Gorduras totais	0g	0%
Gorduras saturadas	0g	0%
Sódio	1.2mg	0%
Carboidratos	18.8g	6.8%
Fibras	1.2g	4.3%
Colesterol	0g	0%
Açúcares totais	12.5g	0
Proteínas	1.2g	2.4%
Vitamina C	12.1mg	13.4%
Cálcio	10mg	0.8%
Ferro	4.1mg	22.8%
Potássio	15mg	0.4%

* Os valores diários percentuais são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores, dependendo das suas necessidades calóricas.

** As informações nutricionais não estão disponíveis para todos os ingredientes. A quantidade é baseada nos dados nutricionais disponíveis.

(-) Informações não estão disponíveis atualmente para este nutriente. Se você segue uma dieta com restrições médicas, consulte seu médico ou nutricionista antes de preparar esta receita para consumo pessoal.

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Esse doce pode ser usado também como geleia ou como cobertura ou recheio de bolos e outras sobremesas.

Fica delicioso servir o doce com carne de porco!

Confira também como preparar uma refrescante sobremesa de abacaxi!

feito com por

Rodrigo Vilasbôas

Olá, eu sou o Rodrigo, psicólogo clínico e cozinheiro. Para mim, a cozinha é o lugar de elaboração emocional e celebração. Uma forma de se comunicar, demonstrar carinho, manter contato com o fazer manual e explorar a criatividade. Gosto de cozinhar de tudo um pouco, mas fazer biscoitos sempre deixa meu dia mais feliz.

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