8 a 10 porç.
40min
Ingredientes
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Modo de preparo
- Bata as claras com o açúcar até atingir o ponto de merengue.
- Em outro recipiente, misture as avelãs, o amido e o sal.
- Incorpore a mistura ao merengue.
- Faça 4 discos redondos.
- Asse os discos em um forno a 160 ºC até dourar.
- Enquanto isso, misture o creme e o chocolate em um bowl.
- Leve ao micro-ondas por 1 minuto.
- Mexa bem e leve ao micro-ondas mais 1 minuto.
- Por fim, intercale os suspiros com o ganache.
- Cubra toda a torta com o ganache e pronto.
receita de @auladeconfeitaria
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