Modo de preparo

Receiteria
Reúna os ingredientes para a carne-seca;
Receiteria
Em uma frigideira, derreta a manteiga com o azeite e refogue a cebola;
Receiteria
Adicione a carne, o sal, a pimenta, a salsinha misture e deixe cozinhar. Reserve.
Receiteria
Reúna os ingredientes para o cuzcuz;
Receiteria
Em um recipiente, coloque o flocão, a água, o sal, misture bem e deixe hidratar por cerca de 10 minutos;
Receiteria
Unte uma tigela pequena com manteiga e forre o fundo com metade do cuscuz;
Receiteria
Recheie com a carne seca, requeijão e coloque o restante da massa por cima;
Receiteria
Cubra a tigela com um plástico filme, faça furinhos nele e leve ao micro-ondas por cerca de 3 minutos;
Receiteria
Desenforme e sirva.

informações nutricionais (a cada 100g)

10.6 calorias

18.5g proteínas

17.8g gorduras

15.4g carboidratos

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Informações nutricionais

Cada porção: 100g

Calorias: 10.6

Gorduras totais	17.8g	22.8%
Gorduras saturadas	8.6g	43%
Sódio	50mg	2.2%
Carboidratos	15.4g	5.6%
Fibras	7.2g	25.7%
Colesterol	0g	0%
Açúcares totais	34.3g	0
Proteínas	18.5g	37%
Vitamina C	60.5mg	67.2%
Cálcio	40mg	3.1%
Ferro	30.7mg	170.6%
Potássio	64.3mg	1.4%

* Os valores diários percentuais são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores, dependendo das suas necessidades calóricas.

** As informações nutricionais não estão disponíveis para todos os ingredientes. A quantidade é baseada nos dados nutricionais disponíveis.

(-) Informações não estão disponíveis atualmente para este nutriente. Se você segue uma dieta com restrições médicas, consulte seu médico ou nutricionista antes de preparar esta receita para consumo pessoal.

anote aí...

Para deixar o cuscuz ainda mais macio, adicione uma colher de chá de polvilho durante o preparo da massa.

Você pode servir o cuscuz acompanhado de manteiga de garrafa. Bom apetite!

feito com por

Eliana Scamaral

Olá, sou a Eliana! Gosto de ensinar pessoas a fazer comida de forma prática e sem complicação. Há 16 anos, produzo conteúdo sobre gastronomia. Acredito que a comida simples, quando executada com amor e algumas técnicas, faz bonito em sua mesa.

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