Cuscuz paulista de camarão e palmito

Cuscuz paulista de camarão e palmito

1 cuscuz
50min
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Ingredientes

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Modo de preparo

  1. Em uma frigideira, coloque os camarões temperados com meio limão e um dente de alho. Refogue no azeite.
  2. Retire os camarões, colocando-os em outro recipiente.
  3. Na mesma frigideira, refogue a cebola e o alho.
  4. Em uma panela, cozinhe por 10 minutos a passata de tomate e a água.
  5. Acrescente o palmito e os camarões. Separe alguns para decorar.
  6. Adicione a farinha de milho, mexendo sem parar, em fogo baixo, por 3 minutos.
  7. Unte uma forma com azeite.
  8. Decore o fundo com camarões e tomate cereja.
  9. Coloque a massa do cuscuz e leve à geladeira por 4 horas.
  10. Agora está pronto para servir! Bom apetite.

receita de @carolavesani

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