atualizada em 16/10/2023
1 forma
50min
Ingredientes
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Modo de preparo
- Corte os pimentões e a cebola em quadradinhos. Reserve.
- Em uma panela, refogue a cebola e o alho em um fio de azeite.
- Acrescente os pimentões e deixe refogando por mais 2 minutos.
- Adicione o milho, ervilha, tomate e o atum.
- Adicione o molho de tomate, os temperos e o sal.
- Em seguida, acrescente a água e coloque a farinha de milho.
- Mexa até a massa soltar da panela.
- Retire e distribua em uma forma redonda com furo no meio.
- Leve ao forno e retire quando dourar.
- Quando estiver completamente frio, desenforme e sirva! Bom apetite.
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Você ainda pode reservar um pouco de cada recheio para decorar o topo do cuscuz paulista para deixar o visual bem bacana.
Agora, confira essa receita clássica de cuscuz para aprender novos preparos.
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