Ingredientes
Publicidade
Modo de preparo
-
Reúna todos os ingredientes;
Receiteria
-
Esquente o azeite em uma frigideira e refogue a cebola;
Receiteria
-
Adicione o alho e continue refogando;
Receiteria
-
Acrescente as amêndoas e deixe saltear;
Receiteria
-
Junte as uvas-passas, o damasco, misture e desligue o fogo. Reserve;
Receiteria
-
Dissolva o tablete de caldo de legumes na água fervente;
Receiteria
-
Em um recipiente, coloque a manteiga, o caldo de legumes, o cuscuz, misture rapidamente e deixe hidratar por 5 minutos;
Receiteria
-
Junte o refogado com o cuscuz, tempere com sal, pimenta, a salsinha e misture bem;
Receiteria
-
Agora é só servir. Bom apetite!
Receiteria
Informações nutricionais
Cada porção: 100g
Calorias: 12
| Gorduras totais | 12.7g | 16.3% |
| Gorduras saturadas | 1.7g | 8.5% |
| Sódio | 16.7mg | 0.8% |
| Carboidratos | 25g | 9.1% |
| Fibras | 0.8g | 2.9% |
| Colesterol | 3.3g | 1.1% |
| Açúcares totais | 1.7g | 0 |
| Proteínas | 3.3g | 6.6% |
| Vitamina C | 1.7mg | 1.9% |
| Cálcio | 16.7mg | 1.3% |
| Ferro | 0.5mg | 2.8% |
| Potássio | 13.3mg | 0.3% |
* Os valores diários percentuais são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores, dependendo das suas necessidades calóricas.
** As informações nutricionais não estão disponíveis para todos os ingredientes. A quantidade é baseada nos dados nutricionais disponíveis.
(-) Informações não estão disponíveis atualmente para este nutriente. Se você segue uma dieta com restrições médicas, consulte seu médico ou nutricionista antes de preparar esta receita para consumo pessoal.
O cuscuz é um prato delicioso, prático e versátil, que pode levar vários tipos de carne ou ingredientes, como carne-de-sol ou legumes. Se você gostou do cuscuz marroquino, vai adorar conhecer outros preparos saborosos dessa receita adorada!
Publicidade
anote aí...
Ao hidratar o cuscuz, cubra com filme plástico para abafar.
Fica delicioso também acrescentando frango desfiado e raspas de limão a esta receita.
É o acompanhamento perfeito para assados em geral.
Prazer, Carlos! Sou um cozinheiro autodidata. Cresci com os livros de culinária de minha mãe, aprendi as receitas da família e me apaixonei por confeitaria. Em meus preparos, gosto de contar histórias, envolver as pessoas e criar memórias.
minhas receitas instagramPublicidade
avaliações
Ainda não há avaliações nesta receita. Seja o primeiro a avaliar!
