O flocão de arroz é um ingrediente versátil, que compõe tanto pratos doces quanto salgados. Com esse preparo, a massa do cuscuz doce fica bem similar à de um bolo molhadinho e suave. Uma ótima opção de sobremesa para quem quer um passo a passo mais prático e rápido que o de um bolo.
Ingredientes
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Modo de preparo
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Deixe separadinhos os ingredientes para fazer um delicioso cuscuz doce de flocão de arroz;
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Em um recipiente grande, coloque o flocão de arroz e o sal. Misture bem com a espátula;
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Acrescente o leite integral e mexa novamente, até formar uma mistura homogênea. Reserve para hidratar por aproximadamente 10 minutos;
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Adicione o açúcar e o coco ralado. Mexa com a espátula novamente, até misturar bem;
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Coloque água na metade da cuscuzeira. Acrescente o cuscuz hidratado e ajeite a base com a ponta da colher, sem apertar. Tampe e cozinhe no fogo baixo por cerca de 15 minutos;
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Desligue o fogo, aguarde 5 minutos e desenforme o cuscuz em um prato;
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Despeje o leite condensado por cima do cuscuz e salpique coco ralado;
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Sirva o cuscuz doce de flocão de arroz e aproveite. Bom apetite!
Informações nutricionais
Cada porção: 100g
Calorias: 14
Gorduras totais | 3.2g | 4.1% |
Gorduras saturadas | 2.1g | 10.5% |
Sódio | 33.3mg | 1.4% |
Carboidratos | 22.7g | 8.3% |
Fibras | 0.3g | 1.1% |
Colesterol | 2.7g | 1.0% |
Açúcares totais | 4g | 0 |
Proteínas | 1.3g | 2.6% |
Vitamina C | 0.7mg | 0.8% |
Cálcio | 1.3mg | 0.1% |
Ferro | 0.3mg | 1.7% |
Potássio | 20mg | 0.5% |
* Os valores diários percentuais são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores, dependendo das suas necessidades calóricas.
** As informações nutricionais não estão disponíveis para todos os ingredientes. A quantidade é baseada nos dados nutricionais disponíveis.
(-) Informações não estão disponíveis atualmente para este nutriente. Se você segue uma dieta com restrições médicas, consulte seu médico ou nutricionista antes de preparar esta receita para consumo pessoal.
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Esse cuscuz fica úmido, não esfarela. É perfeito para quem aprecia opções de lanchinhos e café da manhã nutritivos, mas ainda com um toque docinho.
Sirva com cafés, chás ou simplesmente com leite gelado. Fica delicioso!
O flocão de arroz é livre de glúten, garantindo uma refeição leve e muito nutritiva.
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Prazer, Jaque! Minha paixão por culinária vem da infância. Gosto de comida de verdade, com ervas frescas, ingredientes locais e sem desperdício. Tenho uma chácara, onde cultivo legumes, galinhas, temperos etc. Faço bolos, pães, pizzas, massas e carnes. Também gosto muito de mesa posta, atenciosa aos detalhes.
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Onde comprar Flocão de arroz?
Marjori Ribeiro Teixeira em 03/08/2024
Oi, Marjori! Você encontra o flocão de arroz em feiras e lojas de produtos naturais... Depois de preparar esse cuscuz maravilhoso, não esquece de contar pra gente o que achou! 🥰
Pedro Dantas em 05/08/2024
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