Modo de preparo

Receiteria
Reúna os ingredientes para fazer o cuscuz doce de arroz;
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Em uma vasilha grande, coloque o flocão de arroz, o sal e a água fria. Misture com uma espátula até formar uma farofinha e deixe hidratar por cerca de 5 a 10 minutos;
Receiteria
Transfira a mistura para a cuscuzeira, colocando sem apertar, e cozinhe por aproximadamente 10 minutos, ou até cozinhar completamente - se precisar, experimente um pouquinho da massa;
Receiteria
Em uma panela média fora do fogo, junte o leite, o coco, o açúcar, o sal e misture bem;
Receiteria
Ligue o fogo baixo e continue mexendo até começar a ferver;
Receiteria
Sirva o cuscuz de arroz com a calda por cima e aproveite um prato saboroso. Bom apetite!

anote aí...

Adicione elementos aromáticos como canela, noz-moscada, cardamomo e cravo em pó, para enriquecer o sabor.

Use raspas de laranja para adicionar um toque cítrico e fresco ao cuscuz doce.

Pedaços de chocolate amargo ou em gotas, dão um toque bem especial ao cuscuz.

Se preferir um preparo menos molhadinho e com sabor neutro, sirva o cuscuz sem a calda e aproveite!

feito com por

Marcelo Melo

Sou apaixonado por culinária desde criança, já fiz vários cursos na área e, atualmente, estou me preparando para cursar Gastronomia. Inspirado por minha mãe, adoro preparar bolos. Nas redes sociais, compartilho receitas simples e descomplicadas. Paulista de carteirinha, sou, sim, um defensor do cuscuz paulista.

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