Cuscuz de camarão

Modo de Preparo

Em uma panela, coloque o azeite e refogue o alho e a cebola.
Adicione a pimenta, os tomates batidos, a ervilha, um pouco do palmito, dos pimentões e deixe ferver.
Acrescente um pouco dos camarões, o cheiro verde, o caldo de legumes, o sal, a pimenta, a farinha e cozinhe bem, até ficar molinho.
Em uma forma de pudim, coloque o palmito, os camarões passados do azeite, as azeitonas e despeje a massa.
Cubra com plástico filme e leve para a geladeira .

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Camarão Cuscuz

Achei que faltou explicar como fazer a parte da massa com a farinha.

Elaine Fernandes em 13/09/2024

A massa com farinha é preparada com o refogado. Você deve refogar o alho e acebola, depois adicionar a pimenta, os tomates batidos, a ervilha, um pouco do palmito, dos pimentões e deixe ferver. Aí, você irá acrescentar um pouco dos camarões, o cheiro verde, o caldo de legumes, o sal, a pimenta, a farinha e cozinhar bem, até ficar molinho.

Mariana Sanches em 13/09/2024