Cupcake de cemitério

Modo de preparo da massa

1. Em uma batedeira, coloque todos os ingredientes da massa (menos o fermento e o bicarbonato) e bata até misturar bem.
2. Adicione o fermento, o bicarbonato e bata até incorporar.
3. Transfira a massa para forminhas de cupcake, preenchendo metade do espaço, e leve para o forno preaquecido a 180 ºC por cerca de 30 minutos.

Modo de preparo do crumble

1. Coloque as bolachas em um processador e triture grosseiramente.
2. Transfira para um recipiente, adicione o cacau em pó, a manteiga derretida e misture até tudo incorporar bem e ficar na cor marrom-claro.

Finalização

1. Selecione 6 a 8 bolachas, banhe elas no chocolate ao leite derretido e deixe secar.
2. Cubra toda a superfície dos cupcakes com o buttecream.
3. Passe o crumble no buttercream, até toda a parte branca não aparecer mais.
4. Com uma faca, faça um pequeno corte em cada cupcake e encaixe a bolacha banhada no chocolate.
5. Finalize decorando a bolacha, com o chocolate branco, desenhando cruzes ou escrevendo “R.I.P”.
6. Agora é só servir. Bom apetite.