Lista de ingredientes para a farofa
Lista de ingredientes para a cuca
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Modo de preparo da farofa
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Reúna todos os ingredientes;
Receiteria
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Coloque a farinha, a canela, o açúcar e a manteiga em uma tigela, misture com as mãos até virar uma farofinha e reserve;
Receiteria
Modo de preparo da cuca e montagem
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Reúna todos os ingredientes;
Receiteria
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Coloque o açúcar e os ovos em uma tigela e misture;
Receiteria
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Adicione a manteiga e o leite e misture;
Receiteria
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Acrescente a farinha e o fermento e misture delicadamente;
Receiteria
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Transfira a massa para uma forma untada, espalhe-a e coloque os pedaços de goiabada no meio dela.
Receiteria
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Salpique a farofa sobre toda a massa e asse a cuca em forno pré-aquecido a 180º graus por cerca de 35 minutos;
Receiteria
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Agora é só servir.
Receiteria
Lembre-se de peneirar a farinha para evitar que sujeirinhas passem para a cuca e para que ela se misture melhor com os demais ingredientes. Além disso, evite colocar uma quantidade muito grande de goiabada para que a cuca não fique muito doce. Capriche e tenha um bom apetite.
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Oie! Eu sou a Helô, graduanda de Comunicação e Multimeios, redatora e amante do mundo culinário. Antes de começar a trabalhar no Receiteria, já era aventureira da cozinha por incentivo da minha família. Acredito que a comida e a comunicação andam juntas e tem como principais temperos o amor e a troca entre as pessoas.
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Alda
23/02/2025