Crepe de polvilho com maçã caramelizada

Crepe de polvilho com maçã caramelizada

1 porção
10min
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Ingredientes do recheio

Ingredientes da massa

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Modo de preparo do recheio

  1. Em uma tigela que possa ir ao micro-ondas, coloque todos os ingredientes.
  2. Misture bem e leve ao micro-ondas por 2 minutos.
  3. Retire, misture novamente e retorne ao micro-ondas por mais 1 minuto.
  4. Reserve.

Modo de preparo da massa

  1. Misture todos os ingredientes em uma tigela até ficar homogêneo.
  2. Despeje a massa em uma frigideira antiaderente.
  3. Vire a massa quando estiver soltando das laterais.
  4. Coloque a maçã caramelizada em uma lateral e vire a outra metade por cima, como se fosse uma tapioca.
  5. Deixe cozinhar mais um pouco e retire.
  6. Sirva com um fio de mel e canela. Sirva e bom apetite.

receita de @regina_gaspar_ferreira

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Além das maçãs caramelizadas, prepare uma calda de caramelo caseira para regar os crepes. O sabor adocicado e a textura pegajosa vão deixar a sobremesa ainda mais deliciosa.

Vale também polvilhar castanhas picadas por cima dos crepes para adicionar uma textura crocante e um sabor levemente amanteigado.

E por último, se você ama essa massinha, pode dar uma conferida em outras receitas de crepe para seu café da manhã ou da tarde.

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