6 porções
50min
Ingredientes
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Modo de preparo
- Em uma panela, ferva o leite e adicione o suco de limão. Desligue o fogo e reserve até talhar.
- Em um recipiente com uma peneira em cima, despeje o leite talhado e aguarde sair todo o soro, por cerca de 30 minutos.
- Transfira a coalhada para um liquidificador e junte a manteiga, o sal e o creme de leite.
- Bata até incorporar bem e ficar cremoso, coloque em uma tigela e cubra com plástico filme.
- Leve à geladeira por 30 minutos para firmar e está pronto.
- Agora é só servir! Bom apetite.
receita de @preto_na_cozinha
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anote aí...
Embora o passo a passo conte com várias etapas, esse creme de queijo é muito fácil de fazer. Fica ótimo para servir com pães, torradas, biscoitos ou mesmo usar como base no preparo de doces.
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