Creme de limão e coco

Modo de preparo

1. Em um recipiente, misture o coco ralado, as raspas de limão, a stevia, o amido de milho, o leite de soja e a gema. Misture bem.
2. Leve ao fogo e deixe engrossar. Mexa sempre.
3. Desligue o fogo e coloque o creme em tacinhas ou potes para servir.
4. Bom apetite.

receita de @liafarianutricionista