6 porções
35min
Ingredientes
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Modo de preparo
- Corte cada filé de frango em três partes.
- Refogue as verduras com um pouco de azeite na panela de pressão aberta.
- Adicione a páprica e o vinho branco.
- Coloque o frango cortado, tempere com sal e pimenta-do-reino e tampe a panela.
- Deixe cozinhar por 15 minutos após pegar pressão.
- Retire os pedaços de frango, descarte os ossos e desfie.
- Bata com o mixer para deixar a textura do caldo bem lisa.
- Volte o frango desfiado para a panela e adicione o creme de leite e o milho (escorra o líquido da lata).
- Ajuste o sal, se necessário.
- Cozinhe até ferver bem.
- Sirva e bom apetite.
receita de @pratolindo
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