Ingredientes
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Modo de Preparo
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Reúna todos os ingredientes;
Receiteria
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Em uma panela, adicione a abóbora, cubra com água e deixe cozinhar até ficar bem macia;
Receiteria
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Escorra a água que sobrou e transfira a abóbora para o liquidificador. Coloque um pouco da água de cozimento do frango e bata até formar um creme. Reserve;
Receiteria
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Em outra panela, esquente o azeite e refogue a cebola, o alho até dourar. Acrescente o frango desfiado, o tomate e deixe refogar mais um pouco;
Receiteria
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Despeje o creme de abóbora, tempere com sal, pimenta e misture bem. Deixe cozinhar no fogo baixo por cerca de 5 minutos. Salpique a cebolinha e misture bem;
Receiteria
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Agora é só servir.
Receiteria
Informações nutricionais
Cada porção: 100g
Calorias: 24
| Gorduras totais | 11.8g | 15.1% |
| Gorduras saturadas | 5.8g | 29.0% |
| Sódio | 50mg | 2.2% |
| Carboidratos | 20g | 7.3% |
| Fibras | 0.7g | 2.5% |
| Colesterol | 10g | 3.3% |
| Açúcares totais | 10g | 0 |
| Proteínas | 6g | 12% |
| Vitamina C | 1.7mg | 1.9% |
| Cálcio | 16.7mg | 1.3% |
| Ferro | 0.3mg | 1.7% |
| Potássio | 15mg | 0.4% |
* Os valores diários percentuais são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores, dependendo das suas necessidades calóricas.
** As informações nutricionais não estão disponíveis para todos os ingredientes. A quantidade é baseada nos dados nutricionais disponíveis.
(-) Informações não estão disponíveis atualmente para este nutriente. Se você segue uma dieta com restrições médicas, consulte seu médico ou nutricionista antes de preparar esta receita para consumo pessoal.
Sirva com torradas e um toque de gengibre, para dar um sabor surpreendente.
Um vinho tinto é um ótimo acompanhamento em dias frios.
Bom apetite!
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Olá, sou a Eliana! Gosto de ensinar pessoas a fazer comida de forma prática e sem complicação. Há 16 anos, produzo conteúdo sobre gastronomia. Acredito que a comida simples, quando executada com amor e algumas técnicas, faz bonito em sua mesa.
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