Ingredientes
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Modo de preparo
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Reúna todos os ingredientes;
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Em uma panela com água fervente, cozinhe a batata até ficar macia;
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Depois de bem cozida, escorra a água e amasse o vegetal em um recipiente. Reserve;
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Em seguida, regue uma frigideira com azeite e frite o alho e a cebola, em fogo médio;
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Acrescente à frigideira o frango desfiado, o tomate, as ervas e o sal. Refogue por 5 minutos;
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Depois de bem refogado, incorpore o requeijão ao frango e desligue o fogo. Reserve;
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Usando as mãos higienizadas, faça pequenas bolinhas com a massa de batata e abra cada uma das bolinhas, formando um disco;
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Disponha o recheio de frango no centro;
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Por fim, feche a massa, moldando no formato característico de coxinha e empane na farinha de aveia
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Leve o salgadinho para assar em forno preaquecido a 180ºC por cerca de 20 minutos ou até dourar;
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Agora é só servir. Bom apetite!
Informações nutricionais
Cada porção: 100g
Calorias: 12.4
Gorduras totais | 5.7g | 7.3% |
Gorduras saturadas | 1.9g | 9.5% |
Sódio | 24.8mg | 1.1% |
Carboidratos | 42.2g | 15.3% |
Fibras | 1.9g | 6.8% |
Colesterol | 9.5g | 3.2% |
Açúcares totais | 2.4g | 0 |
Proteínas | 4.8g | 9.6% |
Vitamina C | 4.8mg | 5.3% |
Cálcio | 14.3mg | 1.1% |
Ferro | 0.5mg | 2.8% |
Potássio | 28.3mg | 0.7% |
* Os valores diários percentuais são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores, dependendo das suas necessidades calóricas.
** As informações nutricionais não estão disponíveis para todos os ingredientes. A quantidade é baseada nos dados nutricionais disponíveis.
(-) Informações não estão disponíveis atualmente para este nutriente. Se você segue uma dieta com restrições médicas, consulte seu médico ou nutricionista antes de preparar esta receita para consumo pessoal.
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anote aí...
Para incrementar a massa da sua coxinha fit, você pode adicionar queijo parmesão ralado a gosto.
No recheio, acrescente cheiro-verde e azeitonas picadinhas para deixar a receita ainda mais saborosa.
Uma dica para empanar as coxinhas é molhar elas no leite e depois passar na farinha de aveia.
Prepare a sua coxinha fit na air fryer: basta regar elas cm um pouco de azeite de oliva e levar para a fritadeira elétrica a 180ºC até dourarem.
Mas se você quiser aprender a preparar a receita clássica, venha conferir a nossa receita de coxinha tradicional, muito saborosa e perfeita para vender ou saborear na sua casa.
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