5 porções
45min
Ingredientes
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Modo de preparo
- Na panela de pressão, coloque o azeite.
- Por cima, faça uma camada com metade da cebola.
- Faça outra camada com metade da costela.
- Tempere com sal grosso e finalize com metade da calabresa.
- Repita essa ordem com o restante dos ingredientes.
- Tampe a panela e cozinhe em fogo alto até pegar pressão.
- Então, abaixe o fogo e cozinhe por 45 minutos.
- Retire a pressão e cozinhe com a panela destampada até chegar ao ponto ideal e reduzir o caldo.
- Agora é só servir! Bom apetite.
receita de @cozinha_basica
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![Costela assada no forno](https://www.receiteria.com.br/wp-content/uploads/costela-assada-no-forno-400x220.jpeg)
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