Modo de Preparo

Receiteria
Reúna os ingredientes do coquetel de camarão. Se for utilizar camarões frescos, limpe eles: retire a casca e a cabeça. Em seguida, corte a parte das “costas” e retire a tripinha preta;
Receiteria
Em uma panela com azeite em fogo alto, adicione a cebola e frite brevemente. Adicione os camarões limpos e mexa por cerca de 2 minutos. Desligue o fogo e reserve;
Receiteria
Em uma tábua, coloque os camarões cozidos e corte em pedaços de aproximadamente 1 a 2 centímetros;
Receiteria
Transfira os camarões picados para uma tigela e adicione somente a cebola refogada (sem a água que soltar). Acrescente o sal e a pimenta-do-reino. Mexa bem;
Receiteria
Despeje a maionese, o requeijão e a mostarda dijon, e misture bem até ficar homogêneo. Depois, coloque o ketchup e misture. Por fim, finalize com a cebolinha cortada. Mexa;
Receiteria
Para montar, em uma taça, adicione uma camada de alface cortada;
Receiteria
Depois, coloque porções do camarão por cima das tiras de verdura;
Receiteria
Decore com mais alface e coloque um camarão cozido. Leve para a geladeira por no mínimo 2 horas. Depois sirva essa receita deliciosa e sofisticada. Bom apetite!

informações nutricionais (a cada 100g)

15.1 calorias

7.3g proteínas

9.8g gorduras

2.4g carboidratos

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Informações nutricionais

Cada porção: 100g

Calorias: 15.1

Gorduras totais	9.8g	12.6%
Gorduras saturadas	2.4g	12%
Sódio	15.1mg	0.7%
Carboidratos	2.4g	0.9%
Fibras	0.2g	0.8%
Colesterol	48.8g	16.3%
Açúcares totais	1.2g	0
Proteínas	7.3g	14.6%
Vitamina C	2.4mg	2.7%
Cálcio	20mg	1.5%
Ferro	7.7mg	42.8%
Potássio	15mg	0.4%

* Os valores diários percentuais são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores, dependendo das suas necessidades calóricas.

** As informações nutricionais não estão disponíveis para todos os ingredientes. A quantidade é baseada nos dados nutricionais disponíveis.

(-) Informações não estão disponíveis atualmente para este nutriente. Se você segue uma dieta com restrições médicas, consulte seu médico ou nutricionista antes de preparar esta receita para consumo pessoal.

anote aí...

Não encha demais a frigideira quando foi fritar os camarões para não soltar muita água, faça essa etapa em 2 vezes.

Reserve alguns camarões inteiros para decorar as taças e dar um toque a mais.

Para deixar o molho ainda mais saboroso, você pode adicionar 2 colheres de chá de conhaque e duas de molho inglês.

feito com por

Tatiana Tambellini

Oi, eu sou a Tati! Mãe de 2 meninos, cozinheira e empresária. Gosto de cozinhar de um jeito simples, leve e acessível. Valorizo a cozinha artesanal, com ingredientes de verdade, mostrando que a alimentação saudável é saborosa. Sou apaixonada por boa comida que reúne família e amigos à mesa.

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