Modo de Preparo

Receiteria
Reúna todos os ingredientes;
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Em um recipiente, bata o ovo levemente;
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Adicione a manteiga, o açúcar, o cacau, a canela, a essência de baunilha e misture bem até ficar homogêneo;
Receiteria
Acrescente o fermento e misture até incorporar;
Receiteria
Coloque o chocolate picado, as castanhas e misture;
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Gradualmente vá adicionando a farinha de aveia e misturando até formar uma massa maleável;
Receiteria
Unte as mãos, pegue pequenas porções da massa, modele em formato de bolinhas, achate levemente e disponha em uma assadeira antiaderente (ou untada);
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Leve ao forno preaquecido a 180 ºC por cerca de 15 a 18 minutos;
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Agora é só servir.

informações nutricionais (a cada 100g)

40 calorias

2.5g proteínas

12.2g gorduras

20g carboidratos

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Informações nutricionais

Cada porção: 100g

Calorias: 40

Gorduras totais	12.2g	15.6%
Gorduras saturadas	7g	35%
Sódio	10mg	0.5%
Carboidratos	20g	7.3%
Fibras	2g	7.1%
Colesterol	10g	3.3%
Açúcares totais	10g	0
Proteínas	2.5g	5%
Vitamina C	1mg	1.1%
Cálcio	25mg	1.9%
Ferro	1mg	5.6%
Potássio	10mg	0.3%

* Os valores diários percentuais são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores, dependendo das suas necessidades calóricas.

** As informações nutricionais não estão disponíveis para todos os ingredientes. A quantidade é baseada nos dados nutricionais disponíveis.

(-) Informações não estão disponíveis atualmente para este nutriente. Se você segue uma dieta com restrições médicas, consulte seu médico ou nutricionista antes de preparar esta receita para consumo pessoal.

anote aí...

Você pode adicionar uva-passa, fica delicioso.

Você pode misturar gotas de chocolate ao leite com gotas de chocolate branco, para uma versão diferente. Bom apetite!

feito com por

Rodrigo Vilasbôas

Olá, eu sou o Rodrigo, psicólogo clínico e cozinheiro. Para mim, a cozinha é o lugar de elaboração emocional e celebração. Uma forma de se comunicar, demonstrar carinho, manter contato com o fazer manual e explorar a criatividade. Gosto de cozinhar de tudo um pouco, mas fazer biscoitos sempre deixa meu dia mais feliz.

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