Cookies de castanha-de-caju

Cookies de castanha-de-caju

6 porções
25min
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Ingredientes

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Modo de preparo

  1. Preaqueça o forno em 180ºC.
  2. Em uma tigela, misture as farinhas e o açúcar.
  3. Acrescente o ovo, a baunilha, o óleo de coco e o fermento.
  4. Mexa bem. A massa deve ficar sequinha e modelável.
  5. Faça bolinhas e achate.
  6. Decore com as gotas de chocolate.
  7. Leve para assar por 15 minutos.
  8. Espere esfriar um pouco e sirva. Bom apetite.

receita de @mamaereceitinhas

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Você pode fazer a sua própria farinha de castanha-de-caju se preferir. Pegue uma quantidade generosa de castanhas e leve ao processador até triturar bem, muito simples, não é?

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