12 porções
50min
Ingredientes
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Modo de preparo
- Em uma vasilha, coloque a manteiga em temperatura ambiente, os açúcares e bata bem.
- Adicione o ovo, a essência, o corante, uma pitada de sal e misture até ficar homogêneo.
- Acrescente a farinha, o cacau e misture novamente.
- Junte o chocolate picado e misture delicadamente.
- Leve para o freezer por cerca de 10 minutos.
- Modele bolinhas médias, distribua em uma forma forrada com papel manteiga e leve para assar em forno preaquecido a 200°C por aproximadamente 20 minutos.
- Sirva ainda morno e bom apetite.
receita de @euprefirodoce_
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anote aí...
Se você quiser, passe as bolinhas ainda cruas em um pouco de açúcar de confeiteiro para dar um efeito marmorizado.
Para deixar os cookies mais macios, deixe assar por 15 minutos.
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