Cookie integral de cacau e mel

Ingredientes

1 ovo
1/4 xícara de chá de açúcar mascavo
1/2 xícara de chá de manteiga sem sal
2 colheres de sopa de mel
2 colheres de sopa de cacau em pó 100%
1 xícara de chá de aveia em flocos finos
1 xícara de chá de farinha integral
1 colher de chá fermento químico em pó

Modo de preparo

Em uma vasilha, coloque o ovo, o açúcar, a manteiga, o mel e bata bem.
Adicione o cacau, a aveia e bata novamente.
Acrescente a farinha de trigo integral e misture até dar ponto de não grudar nas mãos.
Finalize com o fermento e modele bolinhas no tamanho que preferir.
Transfira para uma forma forrada com papel manteiga, dê uma leve achatada e leve para assar em forno preaquecido a 200 °C por doze minutos.
Sirva e bom apetite.

anote aí...

Para que esse cookie integral de cacau e mel fique com um sabor ainda mais especial, a dica é colocar algumas gotinhas de essência de baunilha na massa! Aproveite o embalo e confira também essas outras receitas de cookies de lamber os dedos.