4 porções
30min
Ingredientes
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Modo de Preparo
- Com cuidado, retire os talos dos cogumelos. Reserve os talos.
- Em uma frigideira com azeite e no fogo alto, doure as cabeças dos cogumelos dos dois lados. Reserve.
- Pique os talos em cubos.
- Em outra frigideira, coloque os talos picados, a cebola, o espinafre, uma pitada de sal e refogue até a água secar.
- Acrescente a nata, mexa bem, desligue e adicione um pouco do queijo.
- Em uma forma untada, coloque os cogumelos reservados, tempere com sal, pimenta e recheie com o espinafre.
- Coloque o restante do queijo por cima e leve ao forno preaquecido a 180º graus.
- Quando o queijo derreter e gratinar, está pronto para servir.
receita de @receitasdaferraz
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