Cogumelos com espinafre no leite de coco

Cogumelos com espinafre no leite de coco

Enviada por atualizada em 02/08/2024
6 porções
25min
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Ingredientes

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Modo de preparo

  1. Aqueça o azeite e doure as especiarias.
  2. Em seguida, refogue a cebola, o alho e os cogumelos.
  3. Quando estiver tudo refogado, adicione o leite de coco, tempere com sal e páprica.
  4. Espere engrossar e coloque as folhas de espinafre.
  5. Acrescente o shoyu, misture e, se necessário, acerte os temperos.
  6. Quando engrossar mais um pouco, desligue o fogo.
  7. Adicione o missô de grão-de-bico, misture e finalize com o suco de limão.
  8. Agora é só servir. Bom apetite.

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