atualizada em 13/10/2023
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Ingredientes
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Modo de preparo
- Em um recipiente, coloque o missô, a água, o shoyu, o gengibre, a pasta de amendoim, o sal e misture bem.
- Passe a mistura nos cogumelos em todos os lados, para absorver bem e deixe marinar por 15 minutos.
- Esquente uma frigideira anti-aderente e grelhe os cogumelos.
- Agora é só servir. Bom apetite.
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anote aí...
O cogumelo juba-de-leão é supersaudável, com diversos benefícios para o cérebro. Essa opção grelhada combina muito com um macarrão bifum e até um yakisoba mais saudável e vegetariano.
Essa marinada utilizada na receita, também pode ser usada em outros cogumelos.
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