Clafoutis salgado de milho

Modo de Preparo

Corte as cenouras em tiras finas e cozinhe na água com sal até ficarem macias. Escorra e reserve.
Em uma tigela, coloque os ovos, a farinha, o azeite, o creme de leite, os temperos e misture bem.
Em uma travessa, distribua as cenoura, coloque por cima o milho e depois o alho-poró.
Cubra com a mistura de ovos e leve para assar em forno preaquecido a 180 °C até dourar.

Milho