Chocoball sem glúten

Ingredientes

70 gramas de farinha de aveia em flocos finos
35 gramas de farinha de arroz
30 gramas de farinha de linhaça
15 gramas de farinha de grão-de-bico
25 gramas de chocolate em pó (cacau 50%)
50 gramas de açúcar
20 gramas de óleo de coco derretido
100 ml de água

Modo de preparo

Em uma tigela, coloque todas as farinhas, o chocolate em pó e o açúcar. Misture bem.
Em seguida, adicione o óleo de coco e, aos poucos, vá adicionando a água até formar uma massa homogênea.
Leve a massa para gelar por 10 minutos.
Unte suas mãos e faça bolinhas com a massa no tamanho que desejar.
Coloque as bolinhas em uma assadeira e leve ao forno preaquecido a 200 °C por 20 minutos, ou na Airfryer por 10 minutos.
Espere esfriar.
E está pronto! Aproveite .

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O chocoball sem glúten é uma sobremesa deliciosa, fácil de preparar e perfeita para compartilhar com amigos e família no café da manhã ou da tarde. Confira também outras receitas de biscoito sem glúten para trazer mais variedade para essas refeições!