10 porções
100min
Ingredientes
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Modo de preparo
- Em um recipiente, coloque as folhas de manjericão, a sálvia, o alecrim, a cebola, o alho, o sal, o vinagre, o vinho e misture bem.
- Tempere o chester com a mistura e deixe marinar por no mínimo 2 horas (ou de um dia para o outro).
- Transfira o chester para uma forma, besunte com um pouco de manteiga, cubra com papel alumínio e leve ao forno preaquecido a 230 ºC por cerca de 90 minutos.
- Agora é só servir. Bom apetite.
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