Chantilly rápido

Modo de preparo

5min

tempo de preparo

10min

tempo de fogo/forno

Receiteria
Ideal para a decoração de bolos e cupcakes, esse chantilly é prático e fácil de fazer. Pegue os ingredientes necessários e venha aprender;
Receiteria
Em uma tigela de vidro grande, junte o leite em pó, o leite condensado e o emulsificante. Ligue a batedeira de mão e bata por cerca de 5 minutos;
Receiteria
Quando perceber que ondinhas estão sendo formadas e que elas se mantém no preparo, está no ponto. Desligue a batedeira;
Receiteria
Abra o saco de confeiteiro com bico em um copo alto, transfira o chantilly pronto;
Receiteria
Corte a ponta e decore os seus cupcakes ou bolos de aniversário. Aproveite!

anote aí...

Essa receita é mais uma daquelas bem simples e rápidas que o Receiteria oferece. O ideal é que o chantilly seja preparado próximo ao momento de confeitar. Dessa forma, as chances de derreter são menores e você terá deliciosos resultados.

Nesse passo a passo é possível realizar algumas adições para deixar seu chantilly ainda mais gostoso e bonito. Experimente aromatizá-lo com baunilha e deixá-lo colorido utilizando corante em gel da cor que mais gostar.

Agora que você já sabe como preparar esse chantilly rápido, que tal conferir mais uma opção de cobertura para variar? Veja como fazer a cobertura de leite Ninho sem leite condensado que combina com diversos sabores de bolo. Aproveite!

feito com por

Carlos Lopes

Prazer, Carlos! Sou um cozinheiro autodidata. Cresci com os livros de culinária de minha mãe, aprendi as receitas da família e me apaixonei por confeitaria. Em meus preparos, gosto de contar histórias, envolver as pessoas e criar memórias.

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