1 porção
30min
Ingredientes
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Modo de preparo
- Corte a cebola em cubos pequenos.
- Em uma panela, coloque o óleo, a cebola, açúcar, páprica, sal e temperos.
- Leve ao fogo baixo e frite até a cebola caramelizar.
- Adicione o amido de milho. Misture.
- Acrescente a farinha de trigo aos poucos e deixe cozinhar, em fogo baixo, por 5 minutos.
- Espere esfriar e leve tudo para um processador.
- Bata até virar uma farofinha.
- Pronto! Use como preferir.
receita de @canaljunacozinha
A cebola em pó caseira combina com os mais diversos preparos, além de ser uma versão bem mais prática e saudável na cozinha. Experimente!
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anote aí...
Essa receita pode ser conservada em pote de vidro até 15 dias na geladeira. Outra opção é congelar uma parte do tempero, que pode durar até 3 meses.
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