Cantucci de amêndoas

Modo de preparo

1. Em um recipiente, peneire a farinha de trigo, o fermento e o açúcar refinado.
2. Adicione as amêndoas e os ovos, mexendo com uma espátula até formar uma massa homogênea.
3. Enfarinhe as mãos, divida a massa em quatro pedaços e modele-os em cordões de cerca de 25 por 5 cm.
4. Transfira para uma forma forrada com papel antiaderente e asse em forno preaquecido a 180 °C por cerca de 20 minutos.
5. Passado o tempo, retire do forno, aguarde 3 minutos e corte os cordões na diagonal para formar os biscoitos.
6. Retorne ao forno a 175 °C por mais 15 minutos, espere esfriar e está pronto.
7. Agora é só servir! Bom apetite.

receita de @goriahuk