Ingredientes

1 kg de camarões limpos
Sal e pimenta-do-reino a gosto
100 gramas de manteiga
50 ml de azeite extra virgem
1 cabeça de alho com as pontas cortadas
1 limão-siciliano cortado ao meio
3 colheres de sopa de ervas de provence picadas
1 colher de sopa de cebolinha picada
1 colher de sopa de salsinha picada

Modo de preparo

Receiteria
Reúna todos os ingredientes;
Receiteria
Em um recipiente, tempere os camarões com sal e pimenta. Reserve;
Receiteria
Depois, leve uma frigideira ao fogo baixo e derreta a manteiga com o azeite;
Receiteria
Coloque o alho e as fatias de limão na frigideira. Deixe dourar;
Receiteria
Quando estiverem bem dourados, vire os limões e o alho, aumente o fogo e coloque os camarões e as ervas de provence;
Receiteria
Passados 5 minutos, salteie os camarões, levantando em movimentos rápidos e contínuos a frigideira;
Receiteria
Desligue o fogo e finalize com cebolinha e salsinha. Bom apetite!

anote aí...

Para acompanhar o camarão à provençal, você pode servir ele com arroz branco ou fatias de pão italiano torrado.

Quando for servir finalize com um fio de azeite e se desejar gotinhas do limão-siciliano, traz um sabor a mais para o prato.

feito com por

Tatiana Tambellini

Oi, eu sou a Tati! Mãe de 2 meninos, cozinheira e empresária. Gosto de cozinhar de um jeito simples, leve e acessível. Valorizo a cozinha artesanal, com ingredientes de verdade, mostrando que a alimentação saudável é saborosa. Sou apaixonada por boa comida que reúne família e amigos à mesa.

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