Brownie vegano sem glúten

Ingredientes

1 e 1/2 xícara de chá de aveia em flocos finos
3 colheres de sopa de proteína vegetal
1/2 xícara de chá de cacau em pó
150 gramas de chocolate meio amargo vegano
1 xícara de chá de pasta de amendoim
3 colheres de sopa de melado de cana
1 xícara de chá de água
1 colher de chá de fermento químico em pó (fermento para bolo)

Modo de Preparo

Em uma vasilha, coloque a aveia, a proteína vegetal, o cacau, o chocolate picado e misture.
Adicione a pasta de amendoim, o melado, a água aos poucos e misture até virar uma massa grossa.
Acrescente o fermento e misture delicadamente.
Transfira para uma assadeira untada e leve para assar em forno preaquecido a 200 °C por 15 minutos.
Aproveite.

receita de @veggui

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