Não é recomendado congelar o prato pronto. O melhor é fazer e servir em seguida.

Brócolis gratinado fit

Modo de Preparo

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Reúna todos os ingredientes;
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Regue um refratário pequeno, que possa ir ao forno, com o azeite e adicione o brócolis. Leve ao micro-ondas por cerca de 4 minutos. Reserve;
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Em outro recipiente, coloque os ovos e mexa bem com o auxílio de um fouet, até chegar em ponto de omelete;
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Adicione o queijo, a cebola, o tomate picado, o pimentão, a salsa e o sal. Misture bem e reserve;
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Acrescente o creme de ricota entre os buquês do brócolis que estão no refratário pequeno;
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Em seguida, cubra o brócolis com a mistura de ovos e leve para assar em forno preaquecido a 180 °C por 30 minutos;
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A aparência deve estar douradinha e a textura crocante. Agora é só servir! Bom apetite.

informações nutricionais (a cada 100g)

32 calorias

3.3g proteínas

2.7g gorduras

3.3g carboidratos

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Informações nutricionais

Cada porção: 100g

Calorias: 32

Gorduras totais	2.7g	3.5%
Gorduras saturadas	1.3g	6.5%
Sódio	66.7mg	2.9%
Carboidratos	3.3g	1.2%
Fibras	0.7g	2.5%
Colesterol	33.3g	11.1%
Açúcares totais	0.7g	0
Proteínas	3.3g	6.6%
Vitamina C	14.9mg	16.6%
Cálcio	33.3mg	2.6%
Ferro	0.3mg	1.7%
Potássio	13.3mg	0.3%

* Os valores diários percentuais são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores, dependendo das suas necessidades calóricas.

** As informações nutricionais não estão disponíveis para todos os ingredientes. A quantidade é baseada nos dados nutricionais disponíveis.

(-) Informações não estão disponíveis atualmente para este nutriente. Se você segue uma dieta com restrições médicas, consulte seu médico ou nutricionista antes de preparar esta receita para consumo pessoal.

anote aí...

Por ser uma receita bem versátil, você pode adicionar mais ingredientes de sua preferência, como milho, ervilha ou outros legumes.

fotos: Andrea F.

feito com por

Equipe Receiteria

Olá, nós somos a equipe Receiteria! Nosso objetivo é ensinar pessoas a fazer comida de forma prática e sem complicação. Produzimos e fazemos curadoria de conteúdo sobre gastronomia e acreditamos que, quando feita com amor - e algumas técnicas - toda comida faz bonito em sua mesa.

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