Modo de preparo

Receiteria
Reúna todos os ingredientes;
Receiteria
Em uma panela, em fogo médio, adicione o leite condensado, a manteiga, o chocolate branco e mexa sem parar até começar a desgrudar da panela;
Receiteria
Desligue o fogo, acrescente o suco de limão, as raspas (reserve um pouco delas), misture bem e deixe esfriar;
Receiteria
Com as mãos untadas, molde os brigadeiros;
Receiteria
Passe eles em uma mistura de açúcar cristal com o restante das raspas de limão;
Receiteria
Agora é só servir. Bom apetite!

informações nutricionais (a cada 100g)

11 calorias

10g proteínas

23g gorduras

15.9g carboidratos

mostrar todas informações nutricionais

Informações nutricionais

Cada porção: 100g

Calorias: 11

Gorduras totais	23g	29.5%
Gorduras saturadas	4g	20%
Sódio	50mg	2.2%
Carboidratos	15.9g	5.8%
Fibras	2g	7.1%
Colesterol	10g	3.3%
Açúcares totais	18.6g	0
Proteínas	10g	20%
Vitamina C	86mg	95.6%
Cálcio	10mg	0.8%
Ferro	22.3mg	123.9%
Potássio	50mg	1.1%

* Os valores diários percentuais são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores, dependendo das suas necessidades calóricas.

** As informações nutricionais não estão disponíveis para todos os ingredientes. A quantidade é baseada nos dados nutricionais disponíveis.

(-) Informações não estão disponíveis atualmente para este nutriente. Se você segue uma dieta com restrições médicas, consulte seu médico ou nutricionista antes de preparar esta receita para consumo pessoal.

anote aí...

Se preferir, passe os brigadeiros em raspas de chocolate branco ao invés do açúcar para inovar no sabor!

É fã deste docinho brasileiro que encanta pela aparência e conquista pelo sabor? Não deixe de conferir a versão original do clássico brigadeiro.

feito com por

Rodrigo Vilasbôas

Olá, eu sou o Rodrigo, psicólogo clínico e cozinheiro. Para mim, a cozinha é o lugar de elaboração emocional e celebração. Uma forma de se comunicar, demonstrar carinho, manter contato com o fazer manual e explorar a criatividade. Gosto de cozinhar de tudo um pouco, mas fazer biscoitos sempre deixa meu dia mais feliz.

minhas receitas instagram