Modo de Preparo

Receiteria
Reúna todos os ingredientes;
Receiteria
Higienize as casacas de banana e corte elas em pedaços pequenos;
Receiteria
Transfira para uma panela, adicione o açúcar, a água, misture e deixe cozinhar até ficar pastoso, mexendo por vezes;
Receiteria
Passe para um liquidificador (ou um processador) e bata até ficar homogêneo;
Receiteria
Volte para a panela, acrescente a manteiga, o chocolate em pó, o leite morno, a farinha, o leite em pó, misture bem e deixe cozinhar até começar a desgrudar do fundo da panela;
Receiteria
Despeje em um prato e salpique chocolate granulado;
Receiteria
Agora é só servir.

informações nutricionais (a cada 100g)

36.5 calorias

10g proteínas

21.2g gorduras

40g carboidratos

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Informações nutricionais

Cada porção: 100g

Calorias: 36.5

Gorduras totais	21.2g	27.2%
Gorduras saturadas	12.8g	64%
Sódio	50mg	2.2%
Carboidratos	40g	14.5%
Fibras	4.9g	17.5%
Colesterol	10g	3.3%
Açúcares totais	23.7g	0
Proteínas	10g	20%
Vitamina C	47.7mg	53%
Cálcio	45mg	3.5%
Ferro	21.9mg	121.7%
Potássio	60mg	1.3%

* Os valores diários percentuais são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores, dependendo das suas necessidades calóricas.

** As informações nutricionais não estão disponíveis para todos os ingredientes. A quantidade é baseada nos dados nutricionais disponíveis.

(-) Informações não estão disponíveis atualmente para este nutriente. Se você segue uma dieta com restrições médicas, consulte seu médico ou nutricionista antes de preparar esta receita para consumo pessoal.

anote aí...

Adicione 1 colher de sopa de licor de laranja para um sabor especial.
Você pode usar para rechear bolos que levam banana na massa – fica uma combinação deliciosa.

Confira também a receita tradicional de brigadeiro.

feito com por

Rodrigo Vilasbôas

Olá, eu sou o Rodrigo, psicólogo clínico e cozinheiro. Para mim, a cozinha é o lugar de elaboração emocional e celebração. Uma forma de se comunicar, demonstrar carinho, manter contato com o fazer manual e explorar a criatividade. Gosto de cozinhar de tudo um pouco, mas fazer biscoitos sempre deixa meu dia mais feliz.

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