Brigadeirão sem leite condensado

Modo de preparo

1. Em uma panela, coloque o açúcar demerara da calda e deixe derreter.
2. Despeje o caramelo na forma de pudim e reserve.
3. Para o brigadeirão, coloque o restante dos ingredientes e bata até ficar homogêneo.
4. Transfira, com cuidado, para a forma de pudim e leve, em banho-maria, para o forno preaquecido a 200ºC por cerca de 40 minutos.
5. Agora é só servir. Bom apetite.

receita de @julianabnutri_