Bombom de travessa de morango e uva

ingredientes do creme

2 caixinhas de leite condensado
1 caixinha de creme de leite
1/2 xícara de chá de leite em pó
2 colheres de sopa de manteiga

ingredientes da ganache

200 gramas de chocolate de sua preferência
Meia dúzia de morangos picados
Uvas inteiras sem semente a gosto
Duas caixinhas de creme de leite

modo de preparo do creme

Em uma panela, coloque o leite condensado, creme de leite, leite em pó e a manteiga.
Leve ao fogo médio, misturando bem.
Quando a mistura ferver e engrossar (ponto de brigadeiro), desligue o fogo e transfira para uma travessa. Deixe esfriar.

modo de preparo da ganache e finalização

Leve ao micro-ondas o chocolate e o creme de leite até eles derreterem completamente.
Misture até ficar homogêneo.
Pegue uma travessa e espalhe as frutas por cima.
Finalize com a ganache e sirva. Bom apetite.

receita de @gororobanacozinha

anote aí...

Essa sobremesa é ideal para refeições especiais. Refrescante e deliciosa, ela tem o equilíbrio perfeito entre doce e fruta. Recomendamos que sirva gelada.

Confira mais receitas de bombom de morango na travessa e encontre a ideal para o seu menu.