Bolo simples e fofo

Testada por Carlos Lopes atualizada em 12/08/2024

15 fatias

60min

4.9 de 5 (58)

Uma ótima opção para substituir o pão. Muito simples de fazer, esse bolo fica fofinho. Na fora de servir, você pode disponibilizar geleias para acompanhar. No dia seguinte, experimente passar manteiga em uma fatia e esquentar na frigideira. Outra opção é usar a massa como base para bolos recheados.

Ingredientes

3 ovos
2 xícaras de chá de açúcar
1 xícara de chá de óleo
1 xícara de chá de leite (temperatura ambiente)
3 xícaras de chá de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento químico em pó (fermento para bolo)

Modo de preparo

Receiteria
Reúna todos os ingredientes do bolo simples e fofo;
Receiteria
Em um recipiente, coloque os ovos, o açúcar, o óleo e bata com um fouet até ficar homogêneo;
Receiteria
Adicione o leite e, gradualmente, a farinha, e vá misturando até agregar tudo;
Receiteria
Acrescente o fermento e misture apenas para incorporar;
Receiteria
Transfira para uma forma untada, enfarinhada e leve ao forno preaquecido a 180ºC por cerca de 35 a 40 minutos ou quando você espetar um palito, ele sair seco;
Receiteria
Deixe mornar, desenforme e sirva com a bebida de sua preferência. Bom apetite!

informações nutricionais (a cada 100g)

31.4 calorias

5g proteínas

14.9g gorduras

40g carboidratos

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Informações nutricionais

Cada porção: 100g

Calorias: 31.4

Gorduras totais	14.9g	19.1%
Gorduras saturadas	7.5g	37.5%
Sódio	20mg	0.9%
Carboidratos	40g	14.5%
Fibras	2g	7.1%
Colesterol	40g	13.3%
Açúcares totais	19.5g	0
Proteínas	5g	10%
Vitamina C	51.5mg	57.2%
Cálcio	48mg	3.7%
Ferro	53.7mg	298.3%
Potássio	48mg	1.0%

* Os valores diários percentuais são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores, dependendo das suas necessidades calóricas.

** As informações nutricionais não estão disponíveis para todos os ingredientes. A quantidade é baseada nos dados nutricionais disponíveis.

(-) Informações não estão disponíveis atualmente para este nutriente. Se você segue uma dieta com restrições médicas, consulte seu médico ou nutricionista antes de preparar esta receita para consumo pessoal.

anote aí...

O bolo simples e fofo é uma ótima opção para o lanche da tarde. Uma sugestão é passar um café preto para acompanhar a fatia quentinha de bolo, fica delicioso!

Para ter um gostinho ainda mais especial, você pode acrescentar raspas de laranja, limão ou essência de baunilha.

Curtiu essa receita? Deixe o seu comentário abaixo e não deixe de conferir nossa seleção de receitas de bolos simples e fofinhos que lembram casa vó!

Mas se quiser acessar mais rapidamente o bolo mais simples e delicioso do Receiteria, confira o nosso bolo simples. Um preparo que vai te encantar!

feito com por

Carlos Lopes

Prazer, Carlos! Sou um cozinheiro autodidata. Cresci com os livros de culinária de minha mãe, aprendi as receitas da família e me apaixonei por confeitaria. Em meus preparos, gosto de contar histórias, envolver as pessoas e criar memórias.

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veja mais receitas

Bolo simples

Qual a medida da xícara de chá?

Cristina em 01/08/2024

A xícara de chá utilizada nessa receita é a de 240 ml.

Carlos Lopes em 08/08/2024

Pode utilizar a batedeira para misturar os ingredientes dessa receita?

Andréa em 27/07/2024

Pode, porém, não é necessário. Mesmo assim, se preferir, pode bater a massa do bolo na batedeira.

Carlos Lopes em 08/08/2024

Qual quantidade de margarina para substituir o óleo?

Fátima lima em 14/09/2024

Você pode derreter a margarina e utilizar a mesma quantidade.

Thaís Navarrete Resende em 17/09/2024

Pode substituir o óleo por margarina ou manteiga?

MARCELO DE CASTRO COSTA em 21/08/2024

Pode sim, sem problemas! 😋

Carlos Lopes em 21/08/2024

O que é essa farinha branca polvilhada por cima do bolo?

Márcia em 02/08/2024

Esse pó branco polvilhado por cima do bolo é açúcar refinado. Se quiser, você também pode polvilhar açúcar de confeiteiro para uma decoração e gostinho a mais.

Carlos Lopes em 08/08/2024