De simples, este bolo só tem o preparo, porque o resultado merece vitrine de padaria. A massa fica fofinha, com um sabor bem suave - o equilíbrio ideal para ganhar uma cobertura cremosa com suco de limão. Use as raspas da casca para decorar e trazer um contraste de cores.
Ingredientes da massa
Ingredientes da cobertura
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Modo de Preparo
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Reúna todos os ingredientes;
Receiteria
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Em uma vasilha, coloque os ovos, o leite, a manteiga derretida, o açúcar e bata bem com a mão (ou na batedeira);
Receiteria
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Adicione a farinha. Bata até ficar homogêneo;
Receiteria
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Finalize com o fermento e misture delicadamente;
Receiteria
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Transfira para uma forma untada e leve para assar em forno preaquecido a 180°C por 40 minutos;
Receiteria
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Para a cobertura, em uma tigela, coloque o leite condensado, o creme de leite, o suco de limão e misture bem;
Receiteria
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Assim que o bolo esfriar, coloque a cobertura por cima e um pouco de raspas de limão. Bom apetite!
Receiteria
Informações nutricionais
Cada porção: 100g
Calorias: 66.7
| Gorduras totais | 3.3g | 4.2% |
| Gorduras saturadas | 2.1g | 10.5% |
| Sódio | 10.4mg | 0.5% |
| Carboidratos | 10.4g | 3.8% |
| Fibras | 0.4g | 1.4% |
| Colesterol | 4.2g | 1.4% |
| Açúcares totais | 8.3g | 0 |
| Proteínas | 3.1g | 6.2% |
| Vitamina C | 4.2mg | 4.7% |
| Cálcio | 4.2mg | 0.4% |
| Ferro | 0.8mg | 4.4% |
| Potássio | 12.5mg | 0.3% |
* Os valores diários percentuais são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores, dependendo das suas necessidades calóricas.
** As informações nutricionais não estão disponíveis para todos os ingredientes. A quantidade é baseada nos dados nutricionais disponíveis.
(-) Informações não estão disponíveis atualmente para este nutriente. Se você segue uma dieta com restrições médicas, consulte seu médico ou nutricionista antes de preparar esta receita para consumo pessoal.
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Uma dica para um resultado perfeito, use todos os ingredientes em temperatura ambiente.
Esse bolo fica também delicioso servido com morangos picados.
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Prazer, Carlos! Sou um cozinheiro autodidata. Cresci com os livros de culinária de minha mãe, aprendi as receitas da família e me apaixonei por confeitaria. Em meus preparos, gosto de contar histórias, envolver as pessoas e criar memórias.
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