Modo de preparo

Receiteria
Reúna todos os ingredientes;
Receiteria
Bata as claras em neve e reserve;
Receiteria
Em outro recipiente, coloque as gemas, a água, o açúcar e bata com um fouet;
Receiteria
Adicione a farinha de trigo, o fermento e misture bem;
Receiteria
Acrescente as claras em neve e misture delicadamente;
Receiteria
Transfira para uma forma de 20cm de diâmetro com um furo no meio, untada com manteiga, enfarinhada e leve ao forno preaquecido a 180 ºC por cerca de 35 minutos;
Receiteria
Espere esfriar e desenforme;
Receiteria
Agora é só servir. Bom apetite!

informações nutricionais (a cada 100g)

25 calorias

4.4g proteínas

1.9g gorduras

47.9g carboidratos

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Informações nutricionais

Cada porção: 100g

Calorias: 25

Gorduras totais	1.9g	2.4%
Gorduras saturadas	0.4g	2%
Sódio	43.8mg	1.9%
Carboidratos	47.9g	17.4%
Fibras	1.5g	5.4%
Colesterol	31.2g	10.4%
Açúcares totais	3.1g	0
Proteínas	4.4g	8.8%
Vitamina C	1.5mg	1.7%
Cálcio	31.2mg	2.4%
Ferro	0.6mg	3.3%
Potássio	22.5mg	0.5%

* Os valores diários percentuais são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores, dependendo das suas necessidades calóricas.

** As informações nutricionais não estão disponíveis para todos os ingredientes. A quantidade é baseada nos dados nutricionais disponíveis.

(-) Informações não estão disponíveis atualmente para este nutriente. Se você segue uma dieta com restrições médicas, consulte seu médico ou nutricionista antes de preparar esta receita para consumo pessoal.

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Na hora de servir, acompanhe o seu bolo com chá de frutas, fica uma combinação muito boa.

feito com por

Rodrigo Vilasbôas

Olá, eu sou o Rodrigo, psicólogo clínico e cozinheiro. Para mim, a cozinha é o lugar de elaboração emocional e celebração. Uma forma de se comunicar, demonstrar carinho, manter contato com o fazer manual e explorar a criatividade. Gosto de cozinhar de tudo um pouco, mas fazer biscoitos sempre deixa meu dia mais feliz.

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