atualizada em 21/05/2024
12 porções
60min
Ingredientes da massa
Ingredientes da cobertura
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Modo de Preparo
- Em uma vasilha, coloque a farinha, o sal, o fermento e misture bem.
- Em um liquidificador, coloque os ovos, o óleo, o suco de laranja, o iogurte, o açúcar e bata até ficar cremoso.
- Despeje sobre a mistura de farinha e misture até ficar homogêneo.
- Divida a massa em duas partes: em uma coloque as raspas da laranja e mais duas colheres de sopa de farinha; na outra, coloque o chocolate em pó.
- Em uma forma untada e polvilhada com chocolate em pó, vá colocando as massas de maneira alternada.
- Leve para assar em forno preaquecido a 180 °C por 45 minutos.
- Em uma panela, coloque o leite condensado, o creme de leite, a manteiga, as raspas da laranja e leve para cozinhar até dar o ponto de brigadeiro mole.
- Assim que tudo estiver frio, despeje essa cobertura por cima do bolo.
- Sirva e aproveite.
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Se você quiser dar aquele charme a mais para esse bolo mesclado de chocolate e laranja, a dica é usar um pouco de corante alimentício laranja na parte de laranja da massa e na cobertura. Aproveite e confira também essas outras receitas de bolo mesclado!
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